উপকুলীয় নরম কাঁকড়া চাষীরা খামার প্রস্তুতে ব্যস্ত দিন কাটাচ্ছে
এস এম সাহেব আলীঃ
সাতক্ষীরার শ্যামনগরের উপকুলবর্তী এলাকায় সম্প্রতিক লাভ জনক ব্যবসা স্পষ্ট সেল কাঁকড়া চাষ/নরম কাঁকড়া চাষ। গত কয়েক বছর যাবত উপকুলীয় এলাকা, বুড়িগোয়ালিনী, গাবুরা, মুন্সিগঞ্চে ব্যাপক হারে নরম/স্পষ্ট সেল কাঁকড়া চাষের প্রচলন শুরু হয়,।এটা চাষের জন্য প্রথমে বেশ বড় ধরনের পুজি বিনিয়োগ করতে হয়।
সরে জমিনে এলাকা পরিদর্শনে জানা যায় বিঘা প্রতি জমিতে ৮০০০-৯০০০ হাজার বক্স বসানো যায়। ১ কেজি শক্ত কাঁকড়ায় ১০-১২ দিনে ২০০ হতে৩০০টাকা লাভ করা সম্ভাব’ তাছাড়া এই চাষে রোগ বালাই এর প্রভাব অনেকটা কম।
উপকুলীয় এলাকায় সহজ লভ্যে কাঁকড়া পাওয়া যায় যে কারনে এটা বেশ লাভ জনক। এই চাষের জন্য প্রথমে খামারের চারিপাশে উঁচু বাধ দিতে হবে, এবং মাঝ বরাবর কিছু দুরে কাঠের ব্রিজ করতে হবে। যাহাতে খাঁচায় কাঁকড়া দেওয়ার পর প্লাটুন গুলো সহজ যাচাই করা যায় কোন কাঁকড়াটি খোলস দিচ্ছে
।সব মিলে কাঁকড়া চাষীরা এই লাভজনক ব্যবসায়। কাঁকড়া চাষের জন্য বুড়িগোয়ালিনী এলাকাটি বর্তমানে শিল্প নগরীতে পরিনত হয়েছে। কাঁকড়া স্পষ্ট সেল চাষের কয়েকটি বড় বড় প্রজেক্ট হওয়ায় এখানে দারিদ্র্য ও বেকারদের কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি হয়েছে,
যেটি এই উপকুলীয় এলাকার মানুষের বিকল্প কর্ম সংস্থান,।
কাঁকড়া স্পষ্ট সেল চাষে ব্যাপক ভাবে অর্থনীতিক উন্নয়নে ভৃমিকা রাখছে।
স্থানীয় কয়েকজন কাঁকড়া চাষীদের নিকট হতে জানা যায়, করোনা পরিস্থিতিতে ও প্রলয়কারী ঘুণিঝড় আম্ফানে কারনে মারাত্মক ভাবে কাঁকড়া চাষীরা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, তার পরেও আশায় বুক বেধে আবারও চাষ উপযোগী করে খামার
20
