বুধহাটায় ভোজ্য তেলে অপদ্রব্য মিশ্রণ
আশাশুনি উপজেলায় বৃহত্তম বাণিজ্যিক মোকাম বুধহাটা বাজার। বাজারটিতে একাধিক তেলের ঘানি বা মিল আছে। এসব মিলে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে ভোজ্য তেল তৈরি ও তেলে ক্ষতিকর কেমিক্যাল মিশ্রণের অভিযোগ রয়েছে।
স্থানীয়রা জানান, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে নিম্নমানের সরিষা ভাঙ্গিয়ে পাওয়া তেলে ক্ষতিকর কেমিক্যাল ও কৃত্রিম ঝাঁজ মিশিয়ে তেল বাজারজাত করা হয়ে থাকে। কুঁন্দুড়িয়া গ্রামের অমল সাধু বুধহাটা বাজারে দীর্ঘদিন তেলের ঘানির মিল পরিচালনা করছেন। সপ্তাহে ২/৩ দিন গভীর রাতে তিনি দোকানের সার্টার অর্ধ নমিত করে ঘানি চালানোর সময় ক্ষতিকর কেমিক্যালে ও কৃত্রিম ঝাঁজ ব্যবহার করেন বলে স্থানীয়রা জানান। এছাড়া নোংরা ও খালি গায়ে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তেল বিক্রি করেন বলে অভিযোগ ভোক্তাদের। ভোক্তা অধিকার আইন লঙ্ঘন সহ ভ্যাট না দেওয়া, ট্যাক্স পরিশোধে ফাঁকিবাজি সহ অনেক অভিযোগ আছে মিল মালিকের বিরুদ্ধে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে উৎপাদিত নিম্নমানের ভেজাল ও মানহীন কৃত্রিম ঝাঁজযুক্ত সরিষার তেল খেলে স্বল্প সময়ে দীর্ঘ মেয়াদে স্বাস্থ্যঝুঁকি সৃষ্টি হতে পারে। বদহজম, গ্যাস্ট্রিক, খাবারে অরুচি, যকৃৎ, ফুসফুস ও হৃৎপিন্ডে ক্ষত বা নানাবিধ স্বাস্থ্যহীনতা সৃষ্টি হতে পারে। উক্ত মিলসহ অন্য মিলগুলোর সার্বিক অবস্থা তদারকির জন্য এলাকাবাসী জোর দাবী জানিয়েছেন।
এ বিষয়ে আশাশুনি থানার নির্বাহী কর্মকর্তা মাফ্ফারা তাসনিম বলেন জনগণের সুস্বাস্থ্য এর কথা মাথাই রেখে ইতি পূর্বে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করেছি এবং পরবর্তীতে এ অভিযান অব্যাহত থাকবে ।
20
