ডালিম ফল শরীরের রক্ত পরিশুদ্ধ করে
স্বাস্থ্য ডেস্ক:
প্রাচীন ফল ডালিম (Pomegranate) এটি গুল্ম জাতীয় গাছ। এর বৈজ্ঞানিক নাম Punica granatum। এটি Lythraceae পরিবারের Punica গণের অন্তর্ভুক্ত ফলের গাছ। সংস্কৃত এবং নেপালি ভাষায় বলা হয় দারিম।
ডালিম গাছ ৫-৮ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। পাকা ফল দেখতে লাল রঙের হয়। ফলের খোসার ভেতরে স্ফটিকের মতো লাল রঙের দানা দানা থাকে। সেগুলো খাওয়া যায়। এর আদি নিবাস ইরান এবং ইরাক। ককেশাস অঞ্চলে এর চাষ প্রাচীনকাল থেকেই হয়ে আসছে।
ডালিম বাংলাদেশসহ তুরস্ক, ইরান, সিরিয়া, স্পেন, আজারবাইজান, আর্মেনিয়া, আফগানিস্তান, ভারত, পাকিস্তান, ইরাক, লেবানন, মিশর, চীন, বার্মা, সৌদি আরব, ইসরাইল, জর্ডান, ফিলিপাইন, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার শুস্ক অঞ্চল, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল, দক্ষিণ ইউরোপ এবং ক্রান্তীয় আফ্রিকায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।
ডালিমগাছের পাতা, ছাল, মূল, মূলের ছাল সবকিছুর মধ্যেই ঔষধিগুণ রয়েছে।
উপকারিতা
১। কোনো স্থান কেটে গেলে ডালিম ফুল বা পাতা বেঁটে ক্ষতস্থানে লাগিয়ে চেপে ধরলে রক্তপাত বন্ধ হয়ে যায়।
২। ডালিমের খোসা পানি দিয়ে সেদ্ধ করলে সেই পানি খেলে আমাশয়ে উপকার পাওয়া যায়।
৩। ডালিমে প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে তাই ডালিম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে রাখে।
৪। ডালিম গাছের পাতা বেটে মধু ও দই একসঙ্গে মিশিয়ে সেবন করলে গর্ভপাতের আশংকা দূর হয়।
৫। ডালিম গাছের মূল বা শিকড় থেকে ছাল নিয়ে চূর্ন করে পানির সঙ্গে মিশিয়ে সেবন করলে কৃমি ভালো হয়।
৬। শিশুদের পেটের সমস্যা হলে ডালিম গাছের শিকড় থেকে ছাল নিয়ে গুঁড়ো করে মধুর সঙ্গে মিশিয়ে সেবন করালে ভালো ফল পাওয়া যায়।
৭। নিয়মিত ডালিম খেলে রক্তবৃদ্ধি হয়।
৮। ডালিম দেহের ক্যান্সার প্রতিরোধে করে।
৯। ডালিমের মূল চূর্ণ করে মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খেলে বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
১০। ডায়রিয়া হলে সকাল-বিকেল ডালিমের রস খেলে ডায়রিয়া ভালো হয়।
১১। সর্দি, কাশি হলে ডালিমের রস খেলে উপকার পাওয়া যায়।
১২। ডালিম খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায়।
১৩। খাবারে অরুচি হলে নিয়মিত ডালিমের রস খেলে অরুচি কেটে যায়।