সুস্বাদু কেক তৈরি করুণ তাল দিয়েই
এখন বাজারে খুব সহজেই পাকা তাল পাওয়া যাচ্ছে। এই ফলের স্বাদ ও গন্ধ দুটোই অতুলনীয়। পাকা তাল দিয়ে তৈরি পিঠা খেতে দারুণ সুস্বাদু। তবে শুধু পিঠাই নয়, তাল দিয়ে তৈরি কেক খেতে আরো বেশি সুস্বাদু।
আর এটি তৈরি করাও খুব সহজ। ঘরে থাকা সহজ কিছু উপকরণ দিয়েই এই কেক তৈরি করা সম্ভব। এতে সময়ও খুব কম ব্যয় হয়। আপনার পরিবারের সবার মন জয় করে নেবে মুখরোচক এই কেক। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-
উপকরণ: ময়দা ১ কাপ, ডিম ৪টি, বাটার ১ কাপ, তালের গোলা ২ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, চিনি আধা কাপ।
প্রণালী: ময়দা ও বেকিং পাউডার চেলে নিন। একটা পাত্রে বাটার ও চিনি বিট করে নিন। এবার এতে একটা একটা করে ডিম দিয়ে বিট করে নিন। এরপর তালের গোলা ও ময়দা দিয়ে আলতো করে মিশিয়ে ডায়াসে ঢেলে নিন। প্রিহিট ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি তাপে ২০ মিনিট বেক করে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু তালের কেক।
20
