মাছের ডিমের গুণাগুন
মাছ ভালোবাসেন অনেকে, আবার অনেকের পছন্দের তালিকায় থাকে মাছের ডিম।
গরম ভাত আর ডালের সঙ্গে মাছের ডিম ভাজা থাকলে যেন আর কিছুই লাগে না। মাছের ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরাও।
মাছের ডিম খাওয়ায় রয়েছে নানা উপকারিতা। চলুন জেনে নিই কী কী কারণে মাছের ডিম খাবেন-
> মাছের ডিমে থাকে ভিটামিন এ। এটি চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে।
> মাছের ডিম খেলে রক্ত পরিষ্কার হয়। এটি রক্তের হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। অ্যানিমিয়া বা রক্তশুন্যতার হাত থেকে রক্ষা করে এটি।
> হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে মাছের ডিম। কারণে এতে থাকে ভিটামিন ডি।
> দাঁতের জন্যও বেশ উপকারী এটি।
> মাছের ডিম খেলে হৃদপিণ্ডজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এটি হৃদপিণ্ড সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে।
> যাদের অ্যালঝাইমারের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত মাছের ডিম খেতে পারেন। উপকার পাবেন।
> রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে মাছের ডিম। তাই উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেনে এমন মানুষরা খেতে পারেন মাছের ডিম।
তাহলে আর কী, এবার থেকে খাদ্য তালিকার রাখুন মাছের ডিম।
20
