তালায় আখ চাষ যেন রুপকথার গল্প !

50
225

পাটকেলঘাটা প্রতিনিধি :
বিলুপ্তি হতে বসেছে তালা উপজেলায় আখ চাষ। দুই একটি স্থানে ছাড়া আখ চাষ নেই বললেই চলে। উপযুক্ত দাম, প্রশিক্ষণ আর পরিবেশ পরিস্থিতির কারণে অর্থকারি এ ফসলটি থেকে মুখ ফিরিয়ে নিয়েছে চাষীরা।
শীতের মৌসুমের শুরুতেই আখ মাড়াই শুরু হতো। আখের রস জ¦ালিয়ে গুড় করতো চাষীরা। তারপর তৈরী হতো পাটালি। গ্রামঞ্চলের প্রায় সকল চাষী বাড়ীতেই চলতো ব্যস্ততা। মাঠের পর মাঠ আখ ছাড়া আর কিছুই চোঁখে পড়তো না। যা আজকের দিনে রুপকথার গল্পে পরিণত হয়েছে।
এখন হাটে-বাজারে যে পাটালির পাওয়া যায়, সেগুলো চিনি জ¦ালিয়ে প্রস্তুত করা। যা মোটেও মানসম্মত নয়।
কুমিরা গ্রামের আব্দুস সালামের ছেলে শহিদুল ইসলাম জানান, আখ চাষের কথা মনে পড়তেই ফেলে আসা দিনগুলোকে মনে পড়ে। আখ মাড়ানোর জন্য খাওয়া, ঘুম হারাম হয়ে যেত। সারাদিন ছিল ব্যস্ততা। অর্থ সংকট, উপযুক্ত পরিবেশ আর সঠিক মুল্য না পাওয়ার কারণে এখন আর আখ চাষ করি না।
এ বিষয়ে তালা উপজেলা উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা ইসহাক মোল্ল্যা বলেন, আখ চাষ তালা উপজেলা অঞ্চলে চোঁখে মেলানো দুষ্কর হয়ে দাড়িয়েছে। সরকারিভাকে কৃষকদের কৃষিঋণ না থাকা ও উপযুক্ত দাম না পাওয়ায় এখন তারা আখ চাষ করছে না। আখ শুধু অর্থকারি ফসল নয় এটি রস শরীরের জন্ডিস নিরাময় করে।

50 COMMENTS

  1. However, after those SEO jobs are done, website owner no need to worry much and just have to lay back as he tracks his traffic grow. Those are really beneficial platforms for getting some qualitative backlinks than those of who only allow the links in the author’s bio.Searchers often just look at the first ten sites displayed by Google so if you aren’t there then that is a cause for worry.

  2. Hello I will be as a result excited I found the webpage, I seriously identified you unintentionally, although I had been exploring upon Google relating to yet another factor, Anyhow I will be here today and would probably choose to point out cheers to obtain a astounding post plus a all-round thrilling weblog (I additionally seriously like the actual theme/design), I don’t have sufficient time in order to browse all of it in the second but I possess saved that as well as added your own Bottles, when I have time I’m returning to examine much more, Please do preserve the actually remarkable job.

  3. Trained lions and tigers would perform tricks alongside bears, beastarii would flaunt their talents as beast tamers, especially inside ancient bull fights.Maybe, Sweden will be the 1st country to officially outlaw religion in the long run, to know…There you’ve it folks, the 25 most Atheist nations inside world. Customer services facilities are essential and that means you are capable of request support or help if you encounter some technical difficulties.

  4. I’m with you. You can also browse about Rome. Rome is the capital of Italy and the Italy’s largest and most crowded city. Museums such as the Vatican Museums and the Colosseum are amongst the world’s 50 most visited tourist landmarks. Rome today is one of the most important vacation landmark of the world, due to its charm of its traditions. Rome should be visited for love reasons. Check most beautifully places of Rome … with alone …